Главная / О проекте
Манифест
За качественную еду с хорошим составом.
Edalnia — это не витрина скидок. Это способ быстро понять, стоит ли продукт вашего ЗОЖ: что внутри, где пальма, где красители, и насколько этикетка спокойная.
Что мы считаем качеством
Качественный продукт — короткий и узнаваемый состав. Какао, молоко, орех, мука, яйцо. Не «эквивалент масла какао», не пальмовая фракция, не радуга E-шек. Чем ближе еда к кухне, а не к лаборатории, тем выше она у нас стоит.
Как читаем состав
Берём этикетку, ищем маркеры риска и собираем оценку из 100. Без пальмы продукт может остаться в зелёной или жёлтой зоне. С пальмой сразу уходит вниз: это не «чуть хуже», а другой класс продукта.
Почему пальма сразу внизу
Пальмовое и пальмоядровое масло часто маскируют дешёвый жир в шоколаде, вафлях и глазури. Для нас это стоп-сигнал: рейтинг обрезается, на карточке появляется метка, товар не может возглавить подборку «полезнее по составу».
Как пользоваться
Найдите продукт в поиске или откройте каталог. Сверху — более спокойные составы. Красная оценка и подпись «Пальмовое масло» значат: этикетка спорная. Дальше вы решаете, класть ли это в корзину.