Каталог / Сырная тарелка / Тертый / Сыр мягкий тертый Дор Блю Dorblu Chef Mix с голубой плесенью для кулинарии 56% БЗМЖ, 100 г
Dorblu
Сыр мягкий тертый Дор Блю Dorblu Chef Mix с голубой плесенью для кулинарии 56% БЗМЖ, 100 г
289,99 ₽
КупитьОценка состава
95
/ 100
- Без пальмового масла
- Без сухого молока
- Без восстановленного молока
- Без искусственных красителей
- Без добавленного сахара
- Без глюкозного сиропа
- Без ароматизаторов
- Без заменителей какао-масла
- Без аспартама
- Без глутамата натрия
Состав
Молоко пастеризованное, пищевая соль, уплотнитель хлорид кальция, плесневые грибы penicillium roqueforti, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, термофильные и мезофильные молочнокислые бактерии.
Характеристики
- Вид упаковки
- Модифицированная газовая среда
- Тип товара
- Молочные продукты
- Вкус/добавки
- Без добавок, С плесенью
- Особенности
- БЗМЖ, Премиальный продукт
- Тип молока
- Коровье
- Тип плесени
- Голубая плесень, Зеленая плесень, Микс плесени
- Сорт сыра
- Блю, Дор Блю, Кремчиз
- Вид сыра
- Мягкий, С плесенью
- Жирность, %
- Жирный (41-60%)
- Вид закваски
- Смешанная
- Использование в блюдах
- Для вина, Для горячих блюд, Для гурманов, Для десертов, Для кулинарии, Для пасты, Для пиццы, Для салатов, Для соуса
- Вид корочки
- Плесневая корочка
- Вид продукта
- Сыр, Сыр тертый
- Цвет
- Белый, Голубой
- Форма
- Тертый
- Масса нетто, кг
- 0.1
- Масса брутто, кг
- 0.11
- ДxШxВ, мм
- 143x95x25
- Производитель
- ООО "АЛЛГОЙ"
- Страна производства
- Россия
- Срок хранения
- 60 суток
- Температурный режим
- от 0 до 6
- Калорийность
- 346
- Белки на 100 г, г
- 19
- Жиры на 100 г, г
- 30
- Углеводы на 100 г, г
- 0