Каталог / Сыр / Сыр полутвердый сливочный Dorblu Classic Дор Блю с благородной голубой плесенью треугольник 50% БЗМЖ, 100 г
Dorblu
Сыр полутвердый сливочный Dorblu Classic Дор Блю с благородной голубой плесенью треугольник 50% БЗМЖ, 100 г
299,99 ₽
КупитьОценка состава
95
/ 100
- Без пальмового масла
- Без сухого молока
- Без восстановленного молока
- Без искусственных красителей
- Без добавленного сахара
- Без глюкозного сиропа
- Без ароматизаторов
- Без заменителей какао-масла
- Без аспартама
- Без глутамата натрия
Состав
Пастеризованное коровье молоко, пищевая соль, плесневые грибы Penecillium roqueforti, микробиологический молокосвертывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии.
Характеристики
- Вид продукта
- Сыр
- Тип молока
- Коровье
- Тип плесени
- Голубая плесень, Зеленая плесень, Микс плесени
- Сорт сыра
- Блю, Дор Блю, Кремчиз, Сливочный
- Вид сыра
- Полутверый, С плесенью, Сливочный
- Тип товара
- Молочные продукты
- Жирность, %
- Жирный (41-60%)
- Вкус/добавки
- С плесенью, Шампиньоны
- Особенности
- БЗМЖ, Премиальный продукт
- Вид упаковки
- Пакет, пленка
- Использование в блюдах
- Для вина, Для выпечки, Для горячих блюд, Для гурманов, Для запекания, Для кулинарии, Для пиццы, Для соуса
- Вид корочки
- Мытая корочка, Плесневая корочка
- Вид закваски
- Другая
- Цвет
- Белый, Голубой
- Форма
- Треугольный
- Масса нетто, кг
- 0.1
- Масса брутто, кг
- 0.1
- ДxШxВ, мм
- 50x80x40
- Производитель
- ООО "Аллгой"
- Страна производства
- Россия
- Срок хранения
- 60 суток
- Температурный режим
- от 0 до 6
- Калорийность
- 337
- Белки на 100 г, г
- 19
- Жиры на 100 г, г
- 29
- Углеводы на 100 г, г
- 0