Сыр мягкий Де Бреви (De Brevie) с красной и белой плесенью Ришелье 55% БЗМЖ, 125 г

Состав

Молоко нормализованное, соль, закваска (термофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени (Geotrichum candidum), культура молочных дрожжей (Debaryomyces hansenil), культура бревибактерий (Brevibacterium finens), молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.