Каталог / Сыр / Сыр мягкий Camamber Gourmet Schonfeld с белой плесенью 55% БЗМЖ, 125 г

Сыр мягкий Camamber Gourmet Schonfeld с белой плесенью 55% БЗМЖ, 125 г

Schonfeld

Сыр мягкий Camamber Gourmet Schonfeld с белой плесенью 55% БЗМЖ, 125 г

229,99 ₽

Купить

Оценка состава

95

/ 100

  • Без пальмового масла
  • Без сухого молока
  • Без восстановленного молока
  • Без искусственных красителей
  • Без добавленного сахара
  • Без глюкозного сиропа
  • Без ароматизаторов
  • Без заменителей какао-масла
  • Без аспартама
  • Без глутамата натрия

Состав

Молоко цельное пастеризованное, заквасочные культуры (термофильные и мезофильные микроорганизмы), культуры белой плесени (Penicillium сandidum, Geotrichum candidum), соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция.

Характеристики

Вид упаковки
Бумага, пергамент
Тип товара
Молочные продукты
Вид продукта
Сыр
Вкус/добавки
Без добавок, С плесенью
Особенности
БЗМЖ
Тип молока
Коровье
Тип плесени
Белая плесень
Сорт сыра
Камамбер
Вид сыра
Мягкий, С плесенью
Жирность, %
Жирный (41-60%)
Вид закваски
Смешанная
Вид корочки
Натуральная корочка, Плесневая корочка
Использование в блюдах
Для вина, Для гурманов
Цвет
Белый
Форма
Круглый, Шайба
Масса нетто, кг
0.125
Масса брутто, кг
0.134
ДxШxВ, мм
30x80x80
Производитель
ТРЕВИЛЬ ООО
Страна производства
Россия
Объем, л
1
Срок хранения
40 дней
Температурный режим
от 0 до 6
Калорийность
290
Белки на 100 г, г
18
Жиры на 100 г, г
25.5
Углеводы на 100 г, г
0