Каталог / Сыр / Сыр мягкий Бри с белой плесенью и белыми грибами WhiteCheese from Zhukovka 60% БЗМЖ, 125 г

Сыр мягкий Бри с белой плесенью и белыми грибами WhiteCheese from Zhukovka 60% БЗМЖ, 125 г

WhiteCheese from Zhukovka

Сыр мягкий Бри с белой плесенью и белыми грибами WhiteCheese from Zhukovka 60% БЗМЖ, 125 г

279,99 ₽

Купить

Оценка состава

95

/ 100

  • Без пальмового масла
  • Без сухого молока
  • Без восстановленного молока
  • Без искусственных красителей
  • Без добавленного сахара
  • Без глюкозного сиропа
  • Без ароматизаторов
  • Без заменителей какао-масла
  • Без аспартама
  • Без глутамата натрия

Состав

Молоко нормализованное, соль пищевая, итальянский белый гриб (белые грибы рода Boletus edulis, сок белых грибов, соль), молокосвертывающий фермент - препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Реnicillium candidum, уплотнитель - хлорид кальция.

Характеристики

Вид упаковки
Картонная коробка
Тип товара
Молочные продукты
Вкус/добавки
Белые грибы, Грибы, С плесенью
Особенности
БЗМЖ, Премиальный продукт
Тип молока
Коровье
Тип плесени
Белая плесень
Сорт сыра
Бри
Вид сыра
Мягкий, С плесенью
Вид корочки
Плесневая корочка
Жирность, %
Жирный (41-60%)
Вид закваски
Смешанная
Вид продукта
Сыр
Использование в блюдах
Для вина, Для горячих блюд, Для гурманов, Для жарки, гриля, Для запекания, Для кулинарии, Для пасты, Для пиццы, Для салатов
Цвет
Белый
Форма
Круглый, Шайба
Масса нетто, кг
0.125
Масса брутто, кг
0.13
ДxШxВ, мм
90x90x26.5
Производитель
ООО "Жуковское молоко"
Страна производства
Россия
Объем, л
1
Срок хранения
45 суток
Температурный режим
от 2 до 6
Калорийность
368
Белки на 100 г, г
19
Жиры на 100 г, г
32
Углеводы на 100 г, г
1