Каталог / Сыр / Сыр мягкий Бри Bonne Minute с белой плесенью 60% БЗМЖ, 125 г

Сыр мягкий Бри Bonne Minute с белой плесенью 60% БЗМЖ, 125 г

Bonne Minute

Сыр мягкий Бри Bonne Minute с белой плесенью 60% БЗМЖ, 125 г

259,99 ₽

Купить

Оценка состава

95

/ 100

  • Без пальмового масла
  • Без сухого молока
  • Без восстановленного молока
  • Без искусственных красителей
  • Без добавленного сахара
  • Без глюкозного сиропа
  • Без ароматизаторов
  • Без заменителей какао-масла
  • Без аспартама
  • Без глутамата натрия

Состав

Цельное пастеризованное коровье молоко, сливки ультрапастеризованные, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (Mucorpepsin), чистая культура белой плесени (Penicillium candidum, Geotrichum candidum).

Характеристики

Вид упаковки
Картонная коробка
Тип товара
Молочные продукты
Вкус/добавки
Без добавок, С плесенью
Особенности
БЗМЖ
Тип молока
Коровье
Тип плесени
Белая плесень
Сорт сыра
Бри
Вид сыра
Мягкий, С плесенью
Жирность, %
Жирный (41-60%)
Вид закваски
Смешанная
Вид продукта
Сыр
Использование в блюдах
Для вина, Для горячих блюд, Для гурманов, Для жарки, гриля, Для запекания, Для пасты, Для пиццы, Для салатов
Вид корочки
Натуральная корочка, Плесневая корочка
Цвет
Белый
Форма
Круглый, Шайба
Масса нетто, кг
0.125
Масса брутто, кг
0.135
ДxШxВ, мм
40x90x90
Производитель
ООО "Южная сыроваренная компания"
Страна производства
Россия
Объем, л
1
Срок хранения
45 дней
Температурный режим
от 0 до 6
Калорийность
328
Белки на 100 г, г
19
Жиры на 100 г, г
28
Углеводы на 100 г, г
0