Каталог / Сыр / Сыр козий мягкий творожный Ипатов Коза в белом с благородной белой плесенью из козьего молока 55% БЗМЖ, 110 г

Сыр козий мягкий творожный Ипатов Коза в белом с благородной белой плесенью из козьего молока 55% БЗМЖ, 110 г

Ипатов

Сыр козий мягкий творожный Ипатов Коза в белом с благородной белой плесенью из козьего молока 55% БЗМЖ, 110 г

339,99 ₽

Купить

Оценка состава

95

/ 100

  • Без пальмового масла
  • Без сухого молока
  • Без восстановленного молока
  • Без искусственных красителей
  • Без добавленного сахара
  • Без глюкозного сиропа
  • Без ароматизаторов
  • Без заменителей какао-масла
  • Без аспартама
  • Без глутамата натрия

Состав

Цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, чистая культура белой плесени (Penicillium candidum, Geotrichum candidum).

Характеристики

Вид упаковки
Картонная коробка
Вид продукта
Сыр
Тип молока
Козье
Тип плесени
Белая плесень
Вид сыра
Мягкий, С плесенью, Творожный
Сорт сыра
Бюш, Шевр
Тип товара
Молочные продукты
Жирность, %
Жирный (41-60%)
Вид закваски
Мезофильная
Вкус/добавки
Без добавок, С плесенью
Особенности
БЗМЖ
Вид корочки
Плесневая корочка
Использование в блюдах
Для вина, Для гурманов
Цвет
Белый
Форма
Круглый
Масса нетто, кг
0.11
Масса брутто, кг
0.12
ДxШxВ, мм
80x65x70
Производитель
ООО «Южная сыроваренная компания»
Страна производства
Россия
Срок хранения
30 суток
Температурный режим
от 0 до 6
Калорийность
322
Белки на 100 г, г
22
Жиры на 100 г, г
26
Углеводы на 100 г, г
0