Каталог / Популярные сорта / Бри / Сыр полутвердый Пошехонский Углече Поле брикет фермерский 45% БЗМЖ, 200 г
Углече Поле
Сыр полутвердый Пошехонский Углече Поле брикет фермерский 45% БЗМЖ, 200 г
224,99 ₽
КупитьОценка состава
79
/ 100
- Без пальмового масла
- Без сухого молока
- Без восстановленного молока
- Искусственные красители
- Без добавленного сахара
- Без глюкозного сиропа
- Без ароматизаторов
- Без заменителей какао-масла
- Без аспартама
- Без глутамата натрия
Состав
Пастеризованное молоко, закваска из мезофильных молочнокислых микроорганизмов, поваренная пищевая соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин, хлорид натрия), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (гидрохлорид лизоцима, мальтодекстрин) - продукт переработки яиц, пищевая добавка краситель натуральный "аннато экстракт" (вода, краситель аннато, регулятор кислотности гидроксид калия, носитель твин-80). Поверхность сыра обработана натамицином (консервант).
Характеристики
- Вид упаковки
- Брикет, Пакет, пленка
- Тип товара
- Молочные продукты, Фермерские продукты
- Вид продукта
- Сыр
- Вкус/добавки
- Без добавок
- Особенности
- БЗМЖ, Фермерский продукт
- Тип молока
- Коровье
- Тип плесени
- Нет
- Сорт сыра
- Пошехонский
- Вид сыра
- Полутвердый
- Жирность, %
- Жирный (41-60%)
- Вид закваски
- Мезофильная
- Вид корочки
- Натуральная корочка
- Использование в блюдах
- Для выпечки, Для горячих блюд, Для гурманов, Для запекания, Для кулинарии
- Цвет
- Другой
- Форма
- Другая
- Масса нетто, кг
- 0.2
- Масса брутто, кг
- 0.205
- ДxШxВ, мм
- 100x80x30
- Производитель
- ООО УСМЗ
- Страна производства
- Россия
- Объем, л
- 1
- Срок хранения
- 90 суток
- Температурный режим
- от 0 до 6
- Калорийность
- 325
- Белки на 100 г, г
- 24.6
- Жиры на 100 г, г
- 25.2
- Углеводы на 100 г, г
- 0