Ветчина Борисовский мясокомбинат Пармская Беларусь, ~ 460 г

Состав

Тазобедренная часть свиная, соль поваренная пищевая йодированная (соль каменная поваренная пищевая, калий йодноватокислый), комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль поваренная пищевая (агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), комплексная пищевая добавка (приправы и экстракты приправ (перец душистый, чеснок, мускатный орех), усилители вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, 5-инозинат натрия 2-замещенный), сахара (декстроза), соль, ароматизатор), декстроза, стартовая культура (сахароза, Pediococcus acidilactici, Staphylococcus carnosus, носитель диоксид кремния аморфный).